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#純素甜品 【焦糖粟米片素芝士蛋糕】

平日裡我多數吃麥皮和奇異果做早餐,多年以...

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#純素甜品 【焦糖粟米片素芝士蛋糕】

平日裡我多數吃麥皮和奇異果做早餐,多年以來持之以恆維持適當體重和纖瘦身型。全麥麵包、健康的全穀物燕麥穀類早餐及香脆的全穀燕麥粟米片也是我的早餐良伴😊。燕麥本身營養豐富、有利腸道健康、增加飽腹感,搭配植物奶享用,美味又飽肚。

由燕麥為主題的食品系列,今年多了兩位新成員, 雀巢推出全新燕麥系列︰雀巢Cheerios全穀物燕麥穀類早餐,少甜、高纖,由91%全穀燕麥製造。另一款是雀巢GOLD香脆全穀燕片,高纖、高鈣,富香脆口感,可作零食或小食。兩者同是無添加人工色素及調味劑。👍🏽

今次我同時運用兩種鬆脆可口的「燕麥穀類早餐」 製作創意食譜-- 焦糖粟米片素芝士蛋糕😋,底層用「燕麥穀類早餐」加入楓糖漿等做出焦糖味Granola Bar, 上層為原味純素蛋糕,以腰果、絹豆腐等製成。簡單美味的純素甜品食譜,效果令人滿意😋,而且營養豐富。

按下圖有製作步驟及入廚貼士👇🏽👇🏽

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Nestlé Breakfast Cereals 雀巢穀類早餐

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About author
至於為什麼要稱呼為「整色整水」呢?因為當初所有自家料理都是小試牛刀,模仿餐廳或blogger的料理,心態就是「我也做得似模似樣呀!」誰知我愈煮愈起勁,漸漸有些自己的心得和創作。沒有期望自己是大廚水準,只為隨心分享。希望大家喜歡我的素食譜。
尹嘉蔚Kris Wan,香港01高級記者/電視台嘉賓煮持 / 《攪拌新煮意》、《自煮簡蔬食》、《我行我素》作者 / PCCW Eyes、YahooFood專欄作者/RTHK《心中有素》主持 /香港電台二台及新城電台嘉賓主持。
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